Что именно содержат конские бобы (см)?

Не смотря на то, что конские бобы оказывают пользу на здоровый организм: подавляют воспалительные процессы, участвуют в метаболизме, оказывает мочегонное и вяжущее действие, так же оказывают и сахароснижающее действие, содержат много белков, жиров и углеводов, минералов и витаминов, конские бобы содержат еще в себе такие оксиданты, у больных с недостаточностью гена Г-6-ФД проявляется чувствительность к ним, при употреблении в пищу конских бобов. Развивается фавизм.