А приготовьте картофель по-ирландски. Простенько и со вкусом. Для его приготовления потребуются один килограмм картошки, двести миллилитров молока, два пучочка зелёного лука, пятьдесят грамм сливочного масла, две больших ложки горчицы. Сначала отварим чищенный картофель, сольём водичку и сделаем пюре. Нагреем молоко, положим в него масло (25 грамм), добавим в пюре и взобьём. Присоединим горчицу. На масле обжарим зелёный лук и смешаем с пюре. В качестве гарнира подойдёт к котлетам или рыбе. Приятного аппетита!
Добавить комментарий