Что едят армяне на пасху?
Ответов: 2
В Армении Пасха называется Затик, что в переводе обозначает " избавление от мук ".
К застолью хозяйки начинают готовиться в субботний вечер. Сначала красят яйца и только в красный цвет. На стол в качестве украшения в любых комбинациях располагают листья растения алаязы, размещают проросшую пшеницу.
На стол обязательно подают рыбу, обязательно ставится блюдо кутат в каждом доме. Кроме этого готовят плов с курагой, изюмом и сливами ; пироги с различными начинками; гата; лепёшки; ахар; много зелени. Обязательно варят вкусный армянский суп из чечевицы воспиапюр .
В день Затика первая пища - это крашенное яйцо из церкви.
Ва, как-то стыдно, что о нашей армянской пасхе пишут русские люди, взяв случайно материал из википедии и даже не зная смысла слов, о которых пишется здесь. Где же мои армяне, почему они так пассивны там, где нельзя заработать деньги? Ну что ж прибавлю, что у армян есть понятие веселая пасха - урах затик и печальная пасха - тхур затик, связанная с поминовением умерших в этом году и в прошлом...
Похожие вопросы
Добавить комментарий