Что делать, если вода при поливе стекает в одну сторону грядки?

Да, такое часто бывает на огороде!

Не будешь же бегать по огороду с уровнем)))

А глазомер иногда "подводит".

Предположу следующее:

1. Можно, конечно, попытаться неровную грядку - выровнять! Но! Считаю, что посаженные семена, или те росточки, что уже проклюнулись не совсем "поймут", что происходит, почему это им приходится больше времени "ползти" к свету, сквозь земляные тернии)))
2. Сделать канавки на той части грядки, что повыше, и вода будет "убегать" уже в них, а не по уклону.

Это значит, что ваша грядка неровная и нужно досыпать земли туда, куда вода стекает, вы соседа попросите, как раз найдете общий язык и подружитесь, будет общее дело, может перестанет вас обливать водой)))))

Та сторона грядки, в которую стекает вода, находится ниже, относительно противоположной стороны.

Чтобы вода в грядке распределялась равномерно, нужно выровнять грядку:

• или сделать глубже ту сторону, которая остаётся без воды,
• или чуть присыпать землёй ту сторону, в которую стекает вода.

Следует сделать между рядками бороздки и поливать небольшими порциями воды. Поливайте раза два три. Полили - подождали пока вода уйдет в землю, снова полили.

Бывает, что грядка и ровная, но земля как пыль. Сквозь такую землю вода тоже не может уходить быстро и приходится приноравливаться. Особенно это бывает там, где земля торфяная.

вооружиться инструментом и выровнять))))