Что делать, если работодатель не спешит платить деньги вовремя?

Ну можно пойти разными путями.

В трудовом договоре, если он имеется прописаны сроки выдачи. Обычно разбивается на два этапа:

в 20-ых числах аванс в 10-ых зарплата. Бывает, что в связи с трудностями предприятия или фирмы аванс могут не выдать и работник получает полностью зарплату.

P.S. В любом случае ситуация индивидуальная.

Прочитайте внимательно ст. 142 ТК РФ; ст. 236 ТК РФ; ст. 145.1 УК РФ; ст. 5.27 КоАП РФ