Что делать, что бы низ шапки не закручивался?

обычно что бы край изделия не закручивался его оформляют резинкой либо "рисовая вязка" по принципу 1 й ряд петли чередуются лицевая и изнаночная можно по одной или несколько это как вашей душе угодно, 2 ой ряд тоже чередовать только не как резинку а так чтоб получилось где была лицевая петля с лицевой стороны делаем лицевую с левой стороны, получается вроде бы резинка а выглядит уже не настолько примитивно. есть еще один способ провязав несколько рядов лицевой гладью вяжите один ряд изнаночный и продолжайте лицевую гладь этот ряд будет место для загиба (его можно заменить рядом лицевая петля, накид,2 вместе, накид, и так далее, следите чтобы количество накидов = 2 мести) тогда можно подшить аккуратно. а вашем случае могу по советовать оставить край как валик или оформить крючком. удачи.