Через какое время Гугл проиндексирует блог, сайт, видео, фото, страницу?

Да, в некоторых случаях может вообще не проиндексровать, если у вас там ошибки или отсутствие с тематикой сайта или ошибки в описании, плагиат или еще что похуже. Тогда в этих всех случаях вы находитесь в бане, а вернее ваша эта новая страница, и сколько бы вы не ждали результата не будет.

было дело выходил в том за пару дней, что там или 1 неделька нужна была для топа-5.

Если все сделано верно, высокий титс, и приняты дополнительные методы вывода в Гуглу, то вы выходите, не только в Гугле, но и в Яндексе и Рамблере -смело и без проблем.

Гугл индексирует новый контент гораздо быстрее Яндекса, обычно за две недели. Если не заниматься продвижением , то можно будет обнаружить свой блог, сайт, видео, фото, страницу на самом препоследнем месте.

Обычно это может занять месяц, пока гугл сам проиндексирует ваши страницы, однако можно и вручную проиндексировать.

когда я добавлял, у меня он появился через неделю, это зависит от загруженности гугл, мне видать повезло

У меня на сайте проиндексированные страницы уже бывают на 3 день в Гугле.