Чем зоосад отличается от зоопарка?

Да, действительно их зачастую употребляют в одном значении. В странах с романо-германской группой языков вообще упростили до нельзя - Zoo и все.

Однако, как правило, зоосад занимает определенную, не предполагаемую к расширению территорию. Зачастую в зоосаде представлена фауна и флора какого-то конкретного ареала обитания, так легче содержать, т.е. к примеру обитатели средней полосы европейской части России или обитатели берегов верхнего течения Нила.

Зоопарк, опять же зачастую, это развивающийся территориально, из-за пополнения животных, комплекс. Или же просто занимающий значительную территорию в максимальной точке развития. И, конечно же, в нем гораздо шире представлено видовое количество животных собранных со всех континентов.