Чем желтый арбуз отличается от красного (кроме цвета)?

Вырастить жёлтый арбуз - такая идея возникла около 10 лет назад у астраханского селекционера Сергея Соколова. Помогали ему жена Галина и сын Артём. Государственного заказа на новый сорт у Соколова не было, как он сам говорит, это его чисто добровольное "художество".

Новый сорт получился в результате селекции дикорастущих арбузов из Китая и Тайваня, имеющих как раз жёлтую мякоть, с отечественными полосатыми расномякотными сортами. Так что лимонно - жёлтый цвет сорта "Лунный - это не гибрид с лимоном.

Дикие арбузы фактически нельзя есть, они не вкусные. А жёлтый арбуз имеет отличные вкусовые качества и хотя и менее сладкий, но имеет медоподобный вкус. Ну и семечек в новом сорте поменьше.

“Лунный” был награждён серебряной медалью.

Ну, во-первых, он меньше своего "красного брата")) Во-вторых, и не такой сладкий, и косточек мало, в-общем, это гибрид, видимо, с дыней) И вкус куда нежней, и кожица тоньше. На самом деле, пишут, гибрид с диким желтым арбузом, а я даже не знала, что такие бывают!) В любом случае, это фрукт, что уже полезно, сочно и вкусно! И можно давать даже детям- костями не подавятся) Особенно гармонично смотрится сочетание желтых и красных арбузов, вот где учтены самые разные пожелания и вкусы! Так что тем, кто будет лакомиться- приятного аппетита- самый сезон щас!) Из корочек желтого только варенье не сваришь, жесткие, а так- полноценный заменитель.

Желтый арбуз имеет ряд преимуществ перед красным своим братом). Косточки у желтого арбуза средние по размеру и их очень мало. Мякоть нежная, невероятно сочная. А кожица тонкая. Вкус очень необычный- вкус тропических фруктов. Кому-то лимон, кому-то дыня, а кому-то даже тыква и манго кажется). Единственный минус- желтый арбуз не такой сладкий, как красный.

Мне кажется вкус другой именно из за неправильного восприятия цвета. Привычка, что арбуз должен быть красным меняет вкусовые качества.

То же происходит и с помидорами, вроде помидор, а вроде и нет.

Я допустим никогда не покупаю овощи и фрукты странных цветов или форм, только один раз для пробы и все, возвращаюсь к классическим вариантам.

Хотя в салате красиво смотрятся именно желтые, красные и зеленые помидоры.

Арбуз предпочитаю обыкновенный, с большими косточками, зеленой кожурой и красный внутри.

..

У желтого арбуза есть ряд преимуществ по-сравнению, с красным арбузом. Например, его можно спокойнее давать есть детям, так как в нем косточек-то всего - раз, два и обчёлся! К тому же, желтый арбуз менее сладкий, нежели красный арбуз.

Желтый арбуз от красного отселится от красного по многим параметрам и свойствам : желтый арбуз это новый сорт выведенный гибридным способом из обычного арбуза и дикого , бес применения технологий Гм о. Желтый меньше своего собрата , по размеру , 3 Очень большим преимуществом и отличием желтого арбуза является , то что он почти не имеет косточек , + косточки более мелкие.

У красного арбуза очень толстая корочка, а у желтого она тонкая .

Ой, фу! Всем кто собирается попробовать эту диковинку и переплатить кровные не советую вообще! Такая байда по другому не назовёшь гарбуз - гарбузом (тыква гитара по вкусу сырая!) по вкусу или ещё кто пробовал по вкусу напоминает сахарный буряк, так что лучше выберете обычный красный сахарный, чтоб аж на зубах трещал астраханский.

По внешнему виду (если арбузы не разрезать) они ничем не отличаются. Цвет мякоти яркий и аппетитный у обоих сортов, у одного желтый, у другого красный. Желтый арбуз гораздо более калорийный по сравнении с красным, не такой сахарный и в нем меньше косточек.

Между ними все же существуют различия , которые состоят не только в цвете. Кожура желтого арбуза более тонкая , он же в сравнении не такой сладкий , как красный. В желтом арбузе заметно меньше косточек .