Работа кондитера (знаю это по рассказам подруги, работавшей в челябинской кондитерской "Мэри" оператором-кондитером) тяжела ещё и тем, что трудиться по понятным причинам приходится при достаточно высокой температуре, которая далеко не всегда комфортна для организма. И кондитеры по ходу своей деятельности много времени проводят на ногах, им присесть практически некогда. Да и работы в ночную смену (Таня работала по графику 2/2) тоже сказываются.
Работать кондитером очень тяжело. Так как это не легкий труд, в свою работу нужно вкладывать душу. Это очень тонкая работа, требует много времени и усилий. Моя мама работала на хлеб заводе булочки изготавливала, так вот она рассказывала что работать нужно очень быстро, очень качественно, и при этом они кушали на ходу небыло времени даже выйти по нужде.
Ко всему вышеперечисленному добавлю, что кроме отсутствия возможности просто спокойно присесть и отдохнуть, проводя почти все время на ногах, часто приходится работать, склоняясь над чем-то - так, например, выводя рисунки на пирожных и тортах, а это - боли в пояснице и гарантированный ревматизм.
Добавить комментарий