Чем порадовать Козу за новогодним столом из напитков?

Новогодний стол и интерьер украсили, блюда приготовили, подарками запаслись, одежду купили.

А вот как обстоят дела с новогодними напитками 2015? Надо отметить, что как раз этот год и предполагает поменьше алкоголя. Даже шампанское стоит разбавить апельсиновым соком. Знать о предпочтениях будущего новогоднего торжества надо. Но думаю, все рекомендации мы будем ещё корректировать в соответствии со своими вкусовыми предпочтениями.

Молоко мы точно пить не будем, хоть Новый 2015 год - это год козы (овечки).

Стихия предстоящего года связана с весной, а значит, вкусы будут с кислинкой.

Поэтому помимо маринадов, помидорчиков и огурчиков, кислой капусты и вообще овощных всевозможных ассорти, мы уделим внимание и напиткам. Можно порадовать себя сладким вином, домашней настойкой или приятной наливкой.

Вино надо выбирать качественное, но выбор, конечно, зависит от общего характера блюд на столе.

Конечно Новый год ещё и детский праздник, а значит выбором безалкогольных напитков надо заниматься с особой тщательностью.

Напитки для детей или взрослых, которые не употребляют алкоголь.

• Основа всех напитков и коктейлей может быть апельсин.
• Апельсиновый напиток, апельсиновый сок или апельсиновый коктейль.

Вот рецепт одного из таких напитков.

• Выжать сок из 4 апельсинов.
• Влить стаканчик воды и добавить две столовые ложки сахарного песка, корицу по вкусу, гвоздику (не переборщить).
• Напиток довести до кипения, остывшую апельсиновую красоту процедить и сверху украсить или мускатным орехом или лимонной цедрой, ну или что-то на ваш вкус.

Теперь немного подробнее о вине на новогоднем столе. Хотя есть предложение сделать из вина, сахара и корицы согревающий пунш. А вино лучше брать сухое.

Приятного Новогоднего пития!