Чем полезны медузы?
Ответов: 3
Медуз едят в юго-восточной Азии. Их там называют "Хрустальное мясо". Их вымачивают, обезвоживают до твердого состояния, затем готовят разные блюда. Медузы богаты медью, марганцем, железом, хромом, аминокислотами. Употребление медуз в пищу нормализует кровяное давление.
Медуза является источником полноценного животного белка и микроэлементов. Их потребляют в пищу многие рыбы, для многих черепах - медузы - любимое питание.
Мясо медузы содержит массу полезных веществ: медь, железо, марганец, аминокислоты.
Ученые выделили из зеленый флоресцирующий белок - GFP. Присоединяя этот ген к другим белкам, ученые могут прослеживать размножение вирусов в клетках, встраивание гена в другой организм и т. д. На основании внедрения гена медуз в геном обезьян, ученые развивают борьбу с раком и диабетом.
Медузы не только вкусная, но и чрезвычайно полезная пища для человека. А насчитывается этих морских животных около 3500 видов. А употребляются в пищу всего лишь из них двенадцать видов. В мясе медузы содержится масса полезных веществ, микроэлементы, аминокислоты. Человек употребляющий медуз, получает таким образом практически всю таблицу Менделеева, ни один другой продукт не содержит такое количество полезных микроэлементов.
Похожие вопросы
Добавить комментарий