Чем полезны мандариновые корки в чае?

Во-первых, в кожуре мандарина содержится клетчатки гораздо больше, чем в мякоти фрукта, что способствует избавлению от лишнего веса, так как стимулирует выработку желчи. Во-вторых, масло мандарина, выжатое из кожуры укрепляет иммунитет и успокаивает нервную систему. В-третьих, аромат кожуры нейтрализует запах изо рта. Наконец, этот фрукт содержит не только аскорбиновую кислоту, но и витамины В, Е, К, Р, каротин, а также кальций, большая часть которого сосредоточена как раз в корочке. Но употреблять кожуру нужно очень осторожно, так как, Вы абсолютно правы, в наше время их опрыскивают пестицидами, которые отмыть с пористой кожуры довольно сложно.