Молозиво (лат. colostrum gravidarum) — это секрет молочной железы млекопитающих, который вырабатывается в последние дни беременности и в первые дни после родов. По виду - это густая клейкая жидкость жёлтого цвета. В молозиве высокое содержание белков, представленных преимущественно сывороточными альбуминами.
Молозиво - это первая еда малыша, оно содержит меньше жира, лактозы и воды по сравнению с молоком, которым мама кормит малыше позже (у человека первые 3—7 суток, у животных первые 7—10 суток после родов).
Молозиво содержит иммуноглобулины и антитоксины - антитела, которые в первые дни малыша борются с инфекциями и токсинами из "нового" мира, они защищают новорождённого.
Также молозиво нормализует деятельность пищеварительного тракта и подготовавлиет его к дальнейшей переработке уже молока матери.
Молозиво содержит лактоферрин -белок, который переносит железо в клетки. А железо в свою очередь переносит к клеткам крови кислород и выводит углекислый газ. Также этот белок способен бороться с микробами. Для бактерии необходимо железо, а лактоферрин забирает железо и бактерия погибает. В молозиво содержится большое количество белка -лактоферрина. Женщины вырабатывают сами этот белок и кормят детей грудью защищают их от болезней.
Добавить комментарий