В укропе очень много эфирных масел и своим пряным ароматом он возбуждает аппетит, тем самым помогая более качественно перерабатывать пищу. В нём много витаминов (С, РР, B1, B2, каротин, соли кальция, калия, железа) и клетчатки, способной чистить кишечник. У него очень много полезных свойств: бактерицидное, мочегонное, отхаркивающее, слабительное, седативное (успокаивающее).
А ещё он является афродизиаком. У народов Кавказа принято употреблять в пищу много зелени, в том числе и укропа. Он способствует хорошей потенции у мужчин.
Постараюсь не повторять ранее сказанное, и добавить ещё несколько полезных и целебных свойств всем нам знакомого обычного укропа.
Итак, начнём.
Идёшь мимо любого огорода, а там, возвышаясь над другими овощами, приветливо кивает своим зонтиком укроп. Это зеленная культура давно известна человеку. Привлекает его аромат, которым укроп обязан эфирному маслу, содержащемуся во всех частях растения. Летом без зелени укропа не сажусь за стол. Его выращиваю не только за вкус и приятный аромат, но и за его помощь здоровью. Трава и семена укропа обладают разносторонним лечебным действием. Зелень укропа богата каротином, провитамином А, и витамином С. Обратим внимание, что в укропе имеется значительное количество фолиевой, никотиновой и др. кислот. Так как в нем найдено много фенольных соединений, одним из которых является кверцетин, настой и трава укропа расширяют кровеносные сосуды, понижает давление, расслабляет спазмы гладкой маскулатуры киишечника и других органов брюшной полости.
Укроп стимулирует аппетит, улучшает пищеварение, оказывает успокаивающее и мочегонное действие. Всем мамам известна укропная вода, которая помогает грудничкам справиться с метеоризмом.
Из семечек укропа получают лекарство, расширяющее коронарные сосуды сердца, что помогает в лечении стенокардии. Настой укропа обладает противомикробным действием. Его можно использовать при гнойничковых заболеваниях кожи.
А еще укроп, считают, помогает увеличить количество молока у кормящих женщин.
Укроп прекрасно смотрится в первых и вторых блюдах, салатах. Хорошо его есть и просто так, с хлебом, помидором и салом:) Укроп обладает бактерицидными свойствами, укрепляет сердечно-сосудистую систему, обновляет плазму крови, укрепляет эндокринную систему, выводит лишнюю жидкость из организма, убирает отёчность, нормализует сон.
Моя бабушка заваривает семя укропа и пьет отвар для снижения артериального давления. Очень хорошо помогает, к тому-же натуральное средство. Да и укропную водичку при коликах у младенцев никто не отменял. А так-же при метеоризме у взрослых.
Укроп - это не просто популярная зелень, приправа к еде, но еще и источник
витаминов, микроэлементов и разных полезных свойств для организма.
В листьях укропа содержатся витамины В1, В2, С, РР, Р, каротин, фолиевая кислота, соли железа, кальция, калия и фосфора. Укроп полезен для зрения и кожи, защищает организм от инфекций, укрепляет нервную систему, помогает улучшить плохое настроение и избавиться от бессонницы, решает проблемы с волосами и кожей. Укроп активно используется в народной медицине.
Настой укропа применяется при почечнокаменной болезни и пиелонефритах в качестве мочегонного средства, при простуде - как потогонное и отхаркивающее средство. Готовится настой так: 3 столовых ложки измельченного укропа нужно залить стаканом горячей воды, кипятить на водяной бане 15 минут, остудить, процедить, потом довести объем до исходного кипяченой водой. Принимать настой нужно по 1/3 стакана 3 раза в день перед едой.
При гастритах с пониженной кислотностью, заболеваниях печени и
желчевыводящих путей надо принимать порошок плодов или отвар укропа.
Свежая зелень укропа помогает при расстройствах пищеварения.
Подходит укроп и для наружного применения: в виде примочек при глазных воспалительных заболеваниях и при гнойничковых болезнях кожи.
Единственно, укроп не подходит гипотоникам: у них он вызывает слабость и головокружение, потому что эта зелень расширяет сосуды и снижает давление.
Семена укропа можно использовать вместо привычного валидола. Для этого семена растереть в порошок и ссыпать в баночку. Если защемит сердце, можно взять щепотку и положить под язык и рассосать как валидол.
С помощью семян укропа можно снять сердечные боли и напряжение после стресса. Они избавляют от запора. У семян укропа нет противопоказаний.
Настой из семян укропа полезен при воспалении мочевого пузыря, пить его лучше натощак.
Укроп - любимая пряность, которая растет повсеместно. Зелень укропа имеет много эфирных масел, которые благотворно влияют на мочеполовую систему. Его надо в обязательном порядке добавлять в пищу при хронических заболеваниях почек. Просто есть пучками. Состояние почек при пиелонефрите улучшается в разы.
Да - укроп, действительно, хорошее успокаивающее! Я постоянно съедаю 4-5 веточек укропа и настолько успокаиваюсь, что засыпаю! Да - укроп положительно влияет на сердце, на зрение. Очень полезное растение, но, к сожалению, вкус у него не очень приятный. Больше похожий на лекарство....
У нас бабушка пьет семена укропа настоенные, если у нее почки воспалятся, и боль проходит. А еще она поила мою новорожденную дочку настоем семян укропа при детских коликах. Причем собирает семена укропа бабушка на даче сама.
Несмотря на кучу новомодных лекарств, семя укропа -хорошее средство при метеоризме у грудных деток(проверено на практике).
Добавить комментарий