В чем польза тимьяна?
Тимьян (больше известный у на как ( чабрец ) - имеет очень большое количество видов . Ряд видов имеют широкое применение в пищевой и парфюмерной промышленности . Вид под названием тимьян ползучий - применяется в лечебных целях . Листы тимьяна используют как пряность при консенрвации и в ликёро - водочной промышленности и в кулинарии . Из стеблей , листков и цветков можно заваривать чай . Тимьян содержит эфирное масло . Оно применяется в качестве отдушки косметики ( мыла , помад , зубных паст и прочего ). Это растение прекрасно медоносит , иногда используется для ландшафтного дизайна.
Тимьян содержит большое количество эфирных масел. Тимьян содержит много флавоноидов и антиоксидантов таких как лютеин, лютеолин, зеаксантин и поэтому обладает антиоксидантными свойствами. Богат железом, калием и магнием, также в нем находится фосфор и цинк. Тимьян не содержит холестерин с древних времен тимьян был использован в народной медицине особенно для облегчения проблем дыхательной системы таких как кашель, заложенность в груди и бронхит. Тимьян снижает резистентность бактерий. Тимьян лечит алкоголизм и эпилепсию.
Добавить комментарий