Чем полезен и вреден для человека шоколад?

Главная польза шоколада заключается в том, что он содержит в своем составе природный антиоксидант – катехин, который как и другие антиоксиданты, защищает клетки организма от свободных радикалов, препятствует развитию раковых клеток и предупреждает развитие заболеваний сердца и сосудов.

Полезные свойства шоколада проявляются при лечении сердечно-сосудистых заболеваний, в виде стабилизации холестерина в крови, а также повышении инсулиновой чувствительности, что приводит к уменьшению риска развития диабета. Кроме этого шоколад полезен для мозга, улучшая его кровоснабжение