Если сравнивать перепелиные яйца с куриными , то выясняется следующее:
содержание белка в перепелиных - 12-14%, в куриных - 11%
витаминов А, В1, В2, В12 в перепелиных яйцах значительно больше, чем в куриных
перепелиные яйца содержат - цинк, магний, железо, марганец, фосфор, калий
в 100 гр перепелиных яиц 168 ккал
перепелиный яйца содержат значительно меньше холестерина, чем куриные
перепела не болеют сальмонелой в отличие от кур
Добавить комментарий