Ингредиенты ничем практически не отличаются. Отличаются сами изделия, по своей форме, которую наполняют, и в том, и в другом случае колбасным фаршем. Сардельки и сосиски - это маленькие колбаски. Сосиски тонкие, сардельки - толстые. Отличий в составе не больше, чем отличий в изделиях одного сорта от другого.
Состав - мелко измельчённый фарш свиного, говяжьего мяса или мяса птицы с добавлением молока, сливок, крахмала, соли, специй.
По идее, в сардельках просто должно быть больше жира, но на деле там только разные вкусовые добавки. Из чего их готовят - зависит от фирмы-производителя. Кто-то действительно неплохой процент мяса кладет в сосиски и сардельки, кто-то мешает туда что попало в больших количествах (требуха, мясо птицы, рыбы и т. п), а кто-то вообще чисто соевые сосиски делает и выдает их за нормальный мясной продукт. И что касается все того же содержания жира - в итоге его везде примерно одинакого много.
Смотря какие! Белорусские - абсолютно ничем не отличаются - и в сосисках, и в сардельках мяса нет вообще или минимум. Вместо мяса - имитаторы и химия. Поэтому я сам очень редко покупаю белорусскую колбасу да и невкусная она совсем стала, ее как-то особо и не хочется есть. И сосиски, и сардельки из Белоруссии не едят коты вообще, даже если они супер голодные. Коты ценят и уважают мясо, а если они не едят сосиски, значит там мяса банально нет!
Добавить комментарий