Особо ничем, если не считать вкуса. Вишня - кисло-сладкая, черешня - сладкая.
Черешня более теплолюбивое дерево.
Черешня и вишня близкие родственники , хотя и разные виды. Вишня более ароматна, диапазон вкуса более широкий, присутствует небольшая кислинка. Черешня же более сладкая, я бы даже сказала, однообразно сладкая. Черешня более водянистая, вишня более упругая. По размеру ягоды черешни обычно крупнее вишни.
Визуально вишня красная и имеет меньший размер. Черешня же имеет большой размер, темно-бордовый цвет. Но особенное различие между этими ягодами, в котором и заключается ценность черешни, во вкусе: черешня имеет ярко-сладкий вкус, а вишня в свою очередь кисло-сладкий.
Целебные свойства вишни и черешни во многом схожи. На вкус вишня кисловатая, а черешня сладкая. Благодаря высокой морозостойкости вишню можно выращивать в суровых условиях. А черешня теплолюбивое растение, в средней полосе черешня не вызревает, ягоды привозят из теплых краев и является одной из самых первых ягод нового урожая.
Вишня имеет более мелкие плоды, она обладает кисловатым вкусом и по моим наблюдениям появляется в продаже несколько позднее черешни, по видимому созревает также позднее. Это вишня на фото ниже.
Черешня имеет сладкий вкус, большие более мягкие плоды темно-бордового цвета. Вот это черешня.
Кроме уже отмеченных различий во вкусе черешня от вишни отличается размером ягоды и плотностью мякоти, что ли. Ягоды черешни крупнее ягод вишни, а мякоть у черешни, на мой взгляд, более сочная и мягкая, приятнее на язык.
Добавить комментарий