Если откинуть добавление красителей, ароматизаторов, вкусовых добавок и прочую химию, то растворимый кофе - это экстракт натурального кофе, используемого для удобства приготовления напитка. Растворимый кофе бывает порошковый, гранулированный и сублимированный, которые отличаются процессом производства. Соответственно при производстве теряются часть полезных свойств зернового кофе, но вреднее от этого растворимый кофе не становится, также как и полезней.
если принципиально - то наличием осадка в чашке) натуральный кофе вы завариваете сами, а растворимый для вас на заводе заварили, а потому влагу выпарили. то, что осталось, упаковали в банки, и к вам отправили
Добавить комментарий