Смотря на чем. На материалах или на овощах-фруктах. На овощах гниль-это бактерии или вирусы.
А плесень-это один из видов грибов, так как распостраняется спорами.
Если на материалах, например, на древесине-то и плесень, и гниль являются грибами.
С грибами бороться сложнее, потому что споры чрезвычайно устойчивы к химии и температуре, в отличии от бактерий. И помимо химии ещё нужно бороться с влажностью.
Древние евреи, например, заметив в доме чёрную плесень- немедленно выселялись, а сам дом сжигали.
Потому что плесень, попав в организм-способна делать с ним очень неприятные вещи, начиная от аллергии и заканчивая тяжелым поражением лёгких.
Плесень распространяется снаружи. Ее в любом случае хорошо видно. А гниль - это внутреннее. И часто определяется лишь при физическом воздействии. Ткнешь во вроде бы плотное и здоровое - а внутри пустота.
Добавить комментарий