Моя знакомая постоянно делает большие запасы круп и муки. А когда обнаруживает там пищевую моль, то просто просеивает и в пищу. А личинки ее? Они же остаются и приносят вред организму? Как она образовывается ?
Моя знакомая постоянно делает большие запасы круп и муки. А когда обнаруживает там пищевую моль, то просто просеивает и в пищу. А личинки ее? Они же остаются и приносят вред организму? Как она образовывается ?
Именно из-за того, что в крупах со временем появляется пищевая моль, и не стоит делать большие запасы этих, казалось бы, долгохранящихся продуктов. Дело в том, что, как вы правильно заметили, в крупе остаются личинки моли, которые почти невозможно убрать просеиванием и просушиванием. Остаются в крупе также продукты жизнедеятельности моли и кусочки хитина, которые сбрасывает насекомое на стадиях своего роста и линьки. Вот эти вещества способны, после попадания в организм с крупой, вызвать различные аллергические реакции, что, конечно же, никак не сможет оправдать употребления практически испорченного молью продута. Да и сами крупы, после "переработки" их молью, тоже теряют много ценных веществ.
Добавить комментарий