Чем обрабатывают курицу на птицефабрике для дезинфекции?

Если производитель куриных тушек не добросовестный и хочет сэкономить , то тушки курей обработают хлорсодержащими средствами . Конечно сальмонелла погибнет , да и другие бактерии , но и человеку такая курица пользы не принесет . Хлор негативно сказывается на здоровье людей . Должны птицу перед продажей обрабатывать перекисью водорода со смесью кислот . Такой состав быстро разрушается и улетучивается . Поэтому такая обработка вреда для здоровья не предоставляет . Поэтому при покупке курицы или ее частей обращайте внимание на запах .