Чем объясняется различие глубины черного и азовского моря?

На этот счёт существует несколько научных версий. Не вдаваясь в излишние подробности, можно коротко выделить основную теорию - всего 5-6 тысяч лет назад Азовского моря вообще не существовало, на её месте текла река Дон, которая впадала непосредственно в Чёрное море в районе современного Керченского пролива. Потом произошёл небывалый природный катаклизм, который некоторые учёные ассоциируют с библейским Потопом - уровень Средиземного моря резко поднялся на 100-200 метров, соответственно, повысился и уровень Чёрного моря. Устье Дона и территории вокруг него оказались затопленным и так образовалось мелководное Азовское море. По сути, это даже не море, а что-то вроде речного лимана, затопленного водами Чёрного моря. Отсюда и такая мелкая глубина - всего 13-14 метров в самом глубоком месте.