Могу сказать, что закусывание лимоном, столь популярное у нас, считается абсолютно неприемлемым во Франции, на родине коньяка. У лимона за счет эфирных масел, содержащихся в нем, слишком ярко выраженный, сильный вкус, он не позволяет в полной мере ощутить вкус коньяка, убивает его, так сказать.
Яичницей, сосисками, сардельками, яйцами всмятку, бифстроганоф не подают к коньяку, холодец не годится, грибами тоже не принято закусывать коньяк.
Я считаю, что хороший коньяк вообще не стоит закусывать, а пригубив, через некоторое время можно сьесть ломтик лимона или шоколадную конфету, на Ваш вкус.
Категорически не принято закусывать коньяк:
и подобными продуктами.
А вообще, считают, что такой напиток, как коньяк не принято заедать какой-либо едой или запивать жидкостями. Но так как не все могут просто так его пить, то закусывают кто лимоном, кто шоколадными изделиями, разбавляют кока-колой.
Мое мнение: мало ли что не принято - каждый пьет и ест как ему нравиться ("на вкус и цвет товарищей нет").
Соленым огурцом, горячим борщом, черным хлебом, сырой кукурузой, корой дуба.
Из популярных: лимон, шоколад.
Но главное это чтобы был сам КОНЬЯК !
В море подделок нелегко найти правильный напиток.
Успехов в шопинге на алкорынке !
Не принято и неприятно закусывать тем, чем закусывают водку. Думаю, единственное, чем уместно закусывать коньяк - это шоколад. А лучше вообще ничем не закусывать. Лично я предпочитаю не пить коньяк при застольях, когда пьют стопками, а пить водку. Коньяк хорош, когда пьёшь мелкими глотками, ощущая вкус и аромат, без всякой еды, и в небольших количествах. А еще мне нравится добавлять его в чай.
Коньяк - напиток благородный. И обильно наедаться, закусывая, как при употреблении водки, не стоит. Не поймешь ни вкуса, ни аромата. Немного сыра, только хорошего - вот и все, этого вполне достаточно. Ну или с долькой лимона.
Один знакомый научил меня закусывать коньяк медом. Необычно, но не плохо.
Коньяк не водка. Его не надо вообще ничем закусывать. Не смотря на крепость, коньяк напиток ароматный и нежный. Его принято подавать с арахисом , миндалем или хрустящими крендельками. Не дай бог подавать коньяк к супам, мясу или рыбе. коньяк не подают к еде. Ни к какой еде вообще. Коньяк пьют после еды, сидя в кресле, за беседой, наслаждаясь каждым глотком. Иногда держат коньяк во рту пару секунд.
Добавить комментарий