Апельсиновый крюшон.
4 апельсина, 1 литр яблочного сока, 250 мл минеральной воды.
Очистить апельсин, разделить на дольки и порезать их, пленочку снять и выбрать косточки. Залить яблочным соком и минеральной водой. Перемешать и поставить в холодильник.
Яблочный квас.
На 3 литра воды - 700 г яблок, 300 г сахарного песка, 30 г дрожжей. Нарезанные произвольно яблоки варить 3-5 минут, в конце варки добавить сахар. Когда отвар остынет до комнатной температуры, процедить и положить разведенные в теплой кипяченой воде дрожжи. Оставить на брожение на 12-14 часов. Затем квас разлить и хранить в холодильнике.
По такому же рецепту можно приготовить квас и из апельсинов и других ягод-фруктов.
Купить таблетки сухого спирта, положить их в розетки и зажечь, на стол выставить квас, морс, соки и компот! Если будут недовольные, то сказать- спирт был на столе, а то что не смогли его употребить- ваши проблемы!)))
Спиртные напитки, алкоголь заменить на праздники можно безалкогольным вином и шампанским. Стоит доступно, самое лучшее безалкогольное вино - немецкого производства (ИМХО). Изготовляют его так же, как и обычное, но перед продажей прогоняют и очищают от спирта.
Букет, конечно, не полностью, сохраняется, пить приятно, опьянения нет.
Главное - если те, кто будут пить (приглашённые) не сильно разбираются в винах, можно перелить такое вино в бутылку из подходящего под вкусу алкогольного и ничего не говорить.
Кое-кто скажет "странный вкус", а кто-то вообще не заметит.
Однажды, как раз в пору того самого "сухого закона" решили мы отметить Новый год без спиртного. На то была, впрочем, еще одна причина.
Вместо алкогольных напитков пили различные коктейли из соков, минеральной воды, свежих и замороженных фруктов. Причем, делали их прямо за столом, изобретали по ходу рецепты и тут же оценивали результаты. Вышло нечто вроде конкурса на лучший коктейль.
Что интересно. Гуляли до утра, пели, танцевали, веселились.
Оказалось, что вовсе не обязательно подогревать себя спиртным, чтобы хорошо провести праздник.
Судя по примерам, то ничем. Во времена перестройки при Горбачеве были в моде безалкогольные свадьбы, то есть их вовсю продвигали и рекламировали. На одной такой я присутствовал. Так вот, там в обыкновенных чайниках и бутылках из- под газировки было налито спиртное. Так что, менталитет не изменишь, и организм не обманешь...
чтоб не пришлось спиртные пить напитки-отмечайте праздник с детками -там где дети как правило пить не будут(если люди нормальные). но а так приготовьте много вкусностей со своими напитками беру рецепты тут
http://povary.ru/category.php?id=13
и тут http://kedem.ru/recipe/drink/nonalcohol/
удачи...
Если вы решили устроить безалкогольный день рождения, то нужно запастись все возможными соками. Можно попробовать сварить сироп из апельсиновых корок. Корки примерно пяти апельсинов проварить в двух литрах воды, добавить стакан сахара. Получается очень вкусный напиток.
Безалкогольные напитки
На стол поставила жена
И муж, при виде этой пытки
Вскричал:"Изыди, сатана!"
Очень давно читал прозу Вадима Шефнера, саму прозу уже забыл, а, вот, стишок запомнил. Кстати, еще до антиалкогольной кампании.
Смотря какие последствия люди хотят получить, если похмелье и провал в памяти то ничем не заменить, а если просто культурно и весело провести время то лучше поиграйте в шарады:-) их можно даже соком запивать
Добавить комментарий