Чёрный и зелёный чаи изготавливают из листьев одного и того же чайного куста. Разница только в обработке листьев. Если их просто высушивают в тени, то получается чай зелёный. Если чайный лист сначала ферментируют и только потом сушат, то получается чёрный.
Добавить комментарий