Чего больше всего боится повар в ресторане?
Ответов: 2
ШЕФ - боится только одного: что в городе, или в заведении-ближайшем конкуренте появится какое-нибудь "светило кулинарии" и затмит его авторитет унд славу. Придется перебираться на новое место.
Помощник шефа всегда боится одного - заявления шефа о том, что тот "скоро уйдет и оставит его вместо себя" - не более чем "просто слова".
СУ-ШЕФ - всегда боится, что обещания собственников сделать его шефом, а заведение перепрофилировать полностью - так и останутся обещаниями.
Все трое - не столько "боятся", сколько "смущаются" вопросов о структуре закупа и выборе поставщиков.
Повара цехов - больше всего боятся, что кто-нибудь из персонала бригад не выйдет на смену и придется его лично заменять.
Остальные "объекты поварской боязни" - скорее носят "общекухОнный характер" и не имеют ярко-выраженных профессиональных признаков.
Наверное, то что его вызовут в зал недовольные посетители и будут ему выговаривать, что он плохой повар и что он плохо готовит и есть, то что он приготовил, не возможно.
Похожие вопросы
Добавить комментарий