Бывают люди с ампутированной совестью?

Бывают, в какой-то степени, можно назвать мутантами.

Это люди с пониженным уровнем эмпатии (эмоциональная холодность) и полным отсутствием критичности в отношении своих действий.

Проще говоря, в быту таких называют "конченный эгоист".

Является психическим расстройством (но это не означает, что человек не отдает себе отчета). Как правило, развивается в следствии неправильного воспитания (недостаток или гиперизбыток внимания - кстати, гиперопека это попытка заменить действительное душевное тепло имитацией; т. о. гиперопека это тот же самый недостаток внимания).

То есть, совесть у этих людей ампутированна психологически-педагогическим способом (хотя есть и врожденные мутанты).

Абсолютное большинство убийц-серийников страдает этим расстройством.