Для того, чтобы приготовить посыпку, нужно взять 1 столовую ложку сливочного масла, 1 столовую ложку сахара и 2-3 столовые ложки муки. Эти компоненты нужно смешать, перетирая руками осторожно, таким образом, чтобы получились крошки. Я люблю, когда крошки крупные.
Булочки с посыпкой из муки и сахара помнятся с детства. Оказывается, сделать такую посыпку очень просто.
Нужно взять:
Все ингредиенты смешать руками до получения рассыпчатой крошки. Крупную или помельче - на ваш вкус. Посыпка готова!
Чтобы посыпка не упала с выпечки, то булочки сначала нужно смазать слегка взбитым яйцом. Затем поставить в духовку до полного приготовления.
В посыпку можно добавить ванилин, цедру лимона, апельсина или молотую корицу. Но это на любителя. Посыпка хороша и без всяких добавок.
Посыпку для булочек-крошку можно сделать из сливочного масла, муки и сахара. А еще можно сделать посыпку из корицы и сахара, тоже будет вкусно.
Добавить комментарий