Блинный торт «Восторг» для завтрака на день Св. Валентина как приготовить?

Очень вкусный и необычный торт получается. Правда придется немного повозиться, но он того стоит, чтоб доставить удовольствие своему любимому.

Для приготовления блинов нужно: кефир – 0,5 литра, 1 яйцо, по 1 чайной ложки соды и соли, сахар – 1 ст. ложка, мука – 0,5 стакана. Все ингредиенты смешиваем и выпекаем толстые блины. Заранее можно приготовить картонку, вырезанную в форме сердца. И по ней вырезать каждый блин. Для начинки измельчаем грибы, обжариваем их на растительном масле, добавляем к ним обжаренный лук. На крупной терке натираем варенную колбасу и твердый сыр. Соединяем с грибами и луком. Добавляем немного майонеза. Смазываем каждый блин этой массой, накладывая их друг на друга. Готовый торт нужно поставить на несколько минут в духовку.