Бизнес-идея про яйца, будет ли спрос?

Все дело в сроках хранения готовой продукции. Срок хранения сырых, свежих яиц около двух недель. Срок же вареного яйца - один день, а то и 12 -16 часов.

За такое короткое время сварить, то есть приготовить, вареные яйца, предложить покупателю, продать и посетителю съесть будет проблематично.

Тем более отгадать, сколько яиц вы сможете реализовать сегодня, завтра и так далее, невозможно.

Выход, работа под заказ. Заходишь в магазин, оставляешь заказ или на завтра, или ждешь его выполнения несколько минут, пока прошвырнешься по другим отделам магазина. Вот тогда этот бизнес может пойти. Хотя стоимость яиц будет на 20-30 процентов дороже. Энергоресурсы, время, персонал и прочее. Так что стоит овчинка выделки или нет, выбор каждого. То есть практически вместо десятка яиц вы попользуетесь, по - стоимости, только семью.

Стоит ли потребителю пользоваться этой услугой, когда дома это можно сделать, в любое время, тогда, когда тебе нужно и сколько тебе нужно, займет это время выкуренной сигареты или посещения туалета по - маленькому. Удачи.

Это не бизнес-идея, это еще в советские времена в маленьких магазинчиках под названием "Кулинария" можно было купить вареное яйцо чуть дороже сырого.

Да и сейчас можно в сетевых гипермаркетах, там, где готовая свежая выпечка продается, готовые салаты, жареная рыба, котлеты и т.п.

Если Вы планируете заниматься одними лишь варёными яйцами - выбросьте из головы эту идею, не пойдёт. Нет ничего проще, чем сварить яйцо самому, никто не станет платить за уже сваренное яйцо намного больше, чем за сырое (которое ещё есть возможность пожарить или использовать в каких-то блюдах именно сырым).

Уж лучще овощи чищенные продавать - шинковать-то сейчас у всех есть на чём, а вот машинок для чистки по приемлемой цене и хорошо справляющихся с не очень правильной формы картофелем, морковью, свеклой и т.д. на наших кухнях ещё долго не будет.

Видела в магазине продаются яйца перепелиные в рассоле - в стеклянных банках, они сварены вкрутую и замаринованы. Один раз мы покупали - вкусно, но по ощущениям не очень полезно (много уксусной эссенции). А как иначе, если подумать - белок же быстро портится, вот они сильный маринад и готовят.

Так что идея суперская и вполне могла быть востребованной, но ей бы помешали сложности с воплощением и недоверие людей. Например, если яйца вареные и не чищенные, многие не стали бы в принципе покупать - потому что подумали бы, а вдруг там тухлые сварили.