Арманьяк.На что больше похоже — на бренди или коньяк?

Более всего арманьяк похож на арманьяк, но по способу изготовления это, разумеется, бренди, то есть крепкий алкагольный напиток, сделанный методом перегонки виноградного сусла. От коньяка отличается сильным карамельным запахом.

Пробовала давно, но вот сильнейший аромат помню до сих пор.

Так арманьяк и есть вид бренди. Бренди - вид алкогольного напитка. Бывает с собственным именем: Арманьяк, Коньяк, может еще что есть (Метакса та же).