У нас арахисовую пасту часто называют арахисовым маслом так как её прямо можно мазать на хлеб как масло. Но на самом деле арахисовое масло (Peanut Oil) желтовато-зеленоватая жидкость и представляет собой именно отжим арахиса. Оно богато витаминами и минеральными веществами. с виду похоже на обычное постное масло но очень ароматное. Употребляется как в пище так и в косметологии. Это сильный ароматизатор, который пригоден для заправки салатов или как замена соиевого масла, в кулинарии и в национальных блюдах востока
Добавить комментарий