А не наложить ли санкции на хождение доллара и евро вместо яблок и.т.д?

Нет, не получится, так как Россия, пока ещё, многое покупает в других странах именно за доллары и евро.

Кроме того, крупный бизнес берёт кредиты в зарубежных банках именно в этой валюте, что гораздо выгоднее кредитования в отечественных подобных организациях. Наши банки не способны выдавать кредиты под выгодные, для развития бизнеса, проценты.

Таким образом, отказ от использования основных мировых валют отрицательно скажется не экономике нашей страны.