Думаю, самый известный "улучшитель" - это -
Бергамот. Только и слышно - "Чай с бергамотом"
Далее
Имбирь, цикорий, ромашка, мелисса, мята, жень-шень, лаванда, шафран, базилик.
Липа (цветы липы), лимон, яблоки или айва (кожура или кусочки).
Боярышник (плоды и цветочки), шиповник - плоды, малина (мы и веточки с листиками завариваем), смородина - ягоды и листочки, веточки.
Брусника.
Рябина красная и черноплодная, калина.
Лимонник. Душица, чабрец.
Лепестки чайной розы.
Корица, кориандр.
Розмарин, жасмин, шалфей.
Большие знатоки и любители чая - китайцы, добавляют в чай цветы жасмина, лепестки хризантемы, корни и лепестки лотоса, сок плодов личи, цветы апельсина, розы, камелии, женьшень, обрабатывают молочной сывороткой, знаменитый китайский чай молочный улун получают таким образом. Добавляют имбирь. Европейцам по душе больше добавки бергамота, мяты, мелиссы, чабреца, фенхеля, ромашки, душицы. Добавляют плоды тропических фруктов, таких как манго, ананас, апельсин, лимон, грейпфрут. Кладут листья шалфея, смородины, малины. Плоды шиповника, земляники, смородины, малины, боярышника, клубники. Столько природных ароматизаторов, а нам все чаще предлагают ароматизаторы идентичные натуральным.
Чем можно улучшить вкус чая?
Листья мяты, бергамот (что там от него берут?), лимон (листья, цедра, сок, плоды), молоко, гвоздика, корица, женьшень, шиповник, жасмин, ромашка, мёд, сахар, фруктоза, заменители сахара и т.п. Популярны, также эфирные масла и всяческого рода ароматизаторы, идентичные натуральным) А также стебли и другие части чая, кроме листьев. Или трава разная. И для вкуса и для объёма)
Самые популярные растения, которые используют в качестве добавок при заварке чая, это:
И многие другие плоды и растения.
Ответ к игре 100 к 1. Какие плоды и растения применяют для улучшения вкуса чая?
Я чай пью очень много и всякий, встречались варианты с такими добавками:
Какие плоды и растения применяют для улучшения вкуса чая?
Очень ароматные и вкусные чаи получаются, приятного всем чаепития.
Для улучшения вкуса чая используют:
В чай для вкуса добавляют цитрусовые - лимон, апельсин, мандарин (цедру и мякоть); анис, мята, мелиса, жасмин, имбирь, лаванда, цветки душицы, лаванду, бергамот, жареный рис, лотос, пион, розу, землянику, вишню.
Если чай хороший, то и улучшать его не нужно, а если плохой, то лучше и не пить. Но раз уж есть такой вопрос, тогда можно предположить, что добавить можно:
Лимон
Мяту
Мелиссу
Корицу
Гвоздику
Айву
Малину
Добавить комментарий