Земляной орех. Какой орех называют земляным?







+3 +/-
Профиль пользователя Snork Спросил: Snork  (рейтинг 20509) Категория: еда и кулинария

Ответов: 11

3 +/-
Лучший ответ

Земляным орехом считается арахис. Так как после отцветания цветка образуется длинный вырост который изгибается вниз и таким образом дотягивается до земли. После достижения почвы он врастает в неё. А далее уже в земле из этого утолщённого конца, который врос в неё, образуются плоды (бобы), которые все неправильно называют орехом.

Ответил на вопрос: Clumber  
+/-

Это арахис. Называют земляным, т. к. плоды арахиса растут в земле. Очень популярен в Америке, из него делают арахисовое масло и мажут на хлеб.

Используется при изготовлении кондитерских изделий для замены миндаля, т. к. арахис в разы дешевле. Даже магазинное миндальное печенье на самом деле делают из арахиса.

Арахис очень калориен, поэтому не рекомендуется им злоупотреблять. Даже при регулярном употреблении 10 штук возможно увеличении веса.

Самым полезным является сырой арахис, он содержит фермент, который способствует хорошему перевариванию пищи и организм усваивает максимальное количество питательных веществ.

Ответил на вопрос: Sported  
5 +/-

Земляным орехом называют интересное растение, которое разводят в Грузии, в Средней Азии, в Армении и в южных регионах Украины. К орехам это растение не имеет никакого отношения, а зовется оно: "арахис". Относится арахис к бобовым культурам, а название "земляной орех" появилось из-за того, что его плоды растут в земле.

Да и внешне он напоминает диковинный орех: внутри стручка находятся желтоватые плоды, покрытые сверху розоватой кожурой.

Арахис можно употреблять и сырым, и поджаренным, предварительно очистив его от чешуек. Приятный вкус и аромат имеет и арахисовое масло, которое получают из этого удивительного "ореха".

В арахисе содержатся:

Ответил на вопрос: Toodle   
2 +/-

Я думаю, что Вы имеете ввиду огородное растение, которое называется чуфа. Возможно не каждому оно известно, но тем не менее оно существует. Вот его описание из справочника

Между прочим это настолько полезное растение, что его внесли в список растений, которые планируется выращивать в длительных полётах на орбитальных станциях. А история чуфы уходит во времена фараонов, она даже была обнаружена в одной из гробниц.

Ответил на вопрос: Primest  
2 +/-

В народе арахис - это земляной орех. Но с ботанической точки зрения, не орех, а боб.

Мы как-то даже пробовали садить его на даче. Но в нашем климате он не успевает вырасти. Такие маленькие недоразвитые стручки вырыли из под земли.

Ответил на вопрос: Belittle 
1 +/-

Конечно же, арахис. Хотя по факту он и не орех вовсе, а боб (думаю, многие удивятся), растущий в земле. Так что когда пишут, что конфеты с орехами, то нас мягко говоря дурят - конфеты-то с бобами.

Но все остальное, что мы называем орехами - пекан, кешью, грецкий орех, миндаль, фисташки и т. д. - тоже по сути не орехи, а костянки (скорлупка состоит из двух частей, которые разъединяются).

Орехом в чистом виде можно назвать разве что лещину или, как мы привыкли ее называть - фундук.

Ответил на вопрос: Stadias  
1 +/-

Арахис называют земляным орехом, его сажают в землю на глубину одной лопаты, а через несколько месяцев получают урожай, по несколько орешков в одной скорлупе. Скорлупу моют, затем разламывают, так и получаются вкусные орешки которые можно купить на рынке.

Ответил на вопрос: Bambusa  
1 +/-

Земляным орехом называют арахис. Он очень интересно растет. Прямо в земле. Поэтому легкодоступен для сбора. Достаточно дешевый (по сравнению с другими орехами) и суют его, поэтому, практически во все кондитерские изделия.

Ответил на вопрос: Rascalion 
0 +/-

Земляной орех - Арахис.

Он действительно растет в земле, поэтому многие биологи его орехом и не считают. А ещё у него много болезней из-за роста в земле, и он часто бывает заражен всякими вирусами. Я смотрела передачу по телевизору, что сырой арахис лучше и не покупать, только обжаренный или в сладостях, чтобы грибки были уничтожены.

Ответил на вопрос: Marne  
0 +/-

С детства помню, что земляной орех - это арахис, хотя на самом деле он конечно земляной, но никак не орех )) Арахис относят к бобовым, он довольно жирный и калорийный - поэтому на диетах обычно если и можно есть орехи, то точно не арахис.

Ответил на вопрос: Sudeep  
0 +/-

Земляным орехом называют арахис, потому что его бобы врастают в почву.

Ответил на вопрос: Fetters  

Похожие вопросы

Спросил
2 Отв.
Почему орехи пахнут старостью?
Ответ: орехи жирные, а жир начинает портится первым, у нас свои грецкие орехи, я наблюдала все стадии роста и формирования плода, сначала орех внутри сырой, недоспелый, его нужно просушить и за это время он ... Читать далее...
Автор вопроса: Furlow, в категории | |
Спросил Furlow
2 Отв.
Сколько орехов в день нужно потреблять человеку?
Ответ: Орешки очень калорийный продукт, но в них содержится серотонин - вещество, которое поднимает человеку настроение и улучшает работу сердца. Что бы быть в хорошем настроении и не толстеть, необходимо съ ... Читать далее...
Автор вопроса: Ozones, в категории
Спросил Ozones
2 Отв.
Самый полезный орех для мужчин? Какие орехи самые полезные для мужчин?
Ответ: Вы имеете ввиду орехи - афродизиаки? Для улучшения потенции полезны любые орехи, они быстро усваиваются организмом, а содержание в них калия, кальция, магния ... Читать далее...
Автор вопроса: Amateurs, в категории | | | | |
Спросил Amateurs
3 Отв.
Опасно ли съесть порченный грецкий орех?
Ответ: В пораженных плесенью грецких орехах присутствуют вещества, которые называются афлатоксинами. Они ядовиты и могут вызвать рак печени. Сомнительно, что ... Читать далее...
Автор вопроса: Rokee, в категории
Спросил Rokee
1 Отв.
Как приготовить ореховые тарталетки?
Ответ: В первую очередь приготовим тесто. Смешаем в большой ёмкости муку (полтора стакана), сахар (четверть стакана) и щепотку соли. Смесь высыпем на чистый стол ... Читать далее...
Автор вопроса: Alkalis, в категории | |
Спросил Alkalis
2 Отв.
Прогорклые семечки и орехи — вредные?
Ответ: Для меня - загадка: как Вы можете прогорклые семечки употреблять? Неужели вкусно? Семечки почему-то не так сильно меняют свои качества, а вот орехи в ... Читать далее...
Автор вопроса: Faraday, в категории | |
Спросил Faraday
1 Отв.
Как приготовить картофель с орехами?
Ответ: Мы будем готовить картофель с грецкими орехами. Рецепт приготовления этого блюда не сложен. Начинаем варить один килограмм намытого картофеля. Варим его ... Читать далее...
Автор вопроса: Postano, в категории | |
Спросил Postano
2 Отв.
Когда созревают кедровые орехи?
Ответ: В Сибири сбор кедровых орехов обычно начинают в начале сентября. Назначается официальная дата для начала сбора. В августе уже начинают продавать вареные ... Читать далее...
Автор вопроса: Utterable, в категории | |