Земляным орехом считается арахис. Так как после отцветания цветка образуется длинный вырост который изгибается вниз и таким образом дотягивается до земли. После достижения почвы он врастает в неё. А далее уже в земле из этого утолщённого конца, который врос в неё, образуются плоды (бобы), которые все неправильно называют орехом.
Это арахис. Называют земляным, т. к. плоды арахиса растут в земле. Очень популярен в Америке, из него делают арахисовое масло и мажут на хлеб.
Используется при изготовлении кондитерских изделий для замены миндаля, т. к. арахис в разы дешевле. Даже магазинное миндальное печенье на самом деле делают из арахиса.
Арахис очень калориен, поэтому не рекомендуется им злоупотреблять. Даже при регулярном употреблении 10 штук возможно увеличении веса.
Самым полезным является сырой арахис, он содержит фермент, который способствует хорошему перевариванию пищи и организм усваивает максимальное количество питательных веществ.
Земляным орехом называют интересное растение, которое разводят в Грузии, в Средней Азии, в Армении и в южных регионах Украины. К орехам это растение не имеет никакого отношения, а зовется оно: "арахис". Относится арахис к бобовым культурам, а название "земляной орех" появилось из-за того, что его плоды растут в земле.
Да и внешне он напоминает диковинный орех: внутри стручка находятся желтоватые плоды, покрытые сверху розоватой кожурой.
Арахис можно употреблять и сырым, и поджаренным, предварительно очистив его от чешуек. Приятный вкус и аромат имеет и арахисовое масло, которое получают из этого удивительного "ореха".
В арахисе содержатся:
Я думаю, что Вы имеете ввиду огородное растение, которое называется чуфа. Возможно не каждому оно известно, но тем не менее оно существует. Вот его описание из справочника
Между прочим это настолько полезное растение, что его внесли в список растений, которые планируется выращивать в длительных полётах на орбитальных станциях. А история чуфы уходит во времена фараонов, она даже была обнаружена в одной из гробниц.
В народе арахис - это земляной орех. Но с ботанической точки зрения, не орех, а боб.
Мы как-то даже пробовали садить его на даче. Но в нашем климате он не успевает вырасти. Такие маленькие недоразвитые стручки вырыли из под земли.
Конечно же, арахис. Хотя по факту он и не орех вовсе, а боб (думаю, многие удивятся), растущий в земле. Так что когда пишут, что конфеты с орехами, то нас мягко говоря дурят - конфеты-то с бобами.
Но все остальное, что мы называем орехами - пекан, кешью, грецкий орех, миндаль, фисташки и т. д. - тоже по сути не орехи, а костянки (скорлупка состоит из двух частей, которые разъединяются).
Орехом в чистом виде можно назвать разве что лещину или, как мы привыкли ее называть - фундук.
Арахис называют земляным орехом, его сажают в землю на глубину одной лопаты, а через несколько месяцев получают урожай, по несколько орешков в одной скорлупе. Скорлупу моют, затем разламывают, так и получаются вкусные орешки которые можно купить на рынке.
Земляным орехом называют арахис. Он очень интересно растет. Прямо в земле. Поэтому легкодоступен для сбора. Достаточно дешевый (по сравнению с другими орехами) и суют его, поэтому, практически во все кондитерские изделия.
Земляной орех - Арахис.
Он действительно растет в земле, поэтому многие биологи его орехом и не считают. А ещё у него много болезней из-за роста в земле, и он часто бывает заражен всякими вирусами. Я смотрела передачу по телевизору, что сырой арахис лучше и не покупать, только обжаренный или в сладостях, чтобы грибки были уничтожены.
С детства помню, что земляной орех - это арахис, хотя на самом деле он конечно земляной, но никак не орех )) Арахис относят к бобовым, он довольно жирный и калорийный - поэтому на диетах обычно если и можно есть орехи, то точно не арахис.
Земляным орехом называют арахис, потому что его бобы врастают в почву.
Добавить комментарий