Если нет аллергии на продукты пчеловодства - то мед является полезным.
Вредным мёд может стать, если нагревать его до температуры, превышающей +42 градуса. При этом в нем образуется вредное вещество под названием "феноксиметилфурфурол" (если я правильно помню название).
Поэтому мед нагревать не следует. Не надо также растворять его в горячем чае, лучше запивать его слегка теплым чаем.
Согласна с предыдущим автором, но хочу поделится своей историей. В 80 у меня началась алергия на шоколад, попала к алергологу и врачи выяснили, что мне нельзя множество продуктов и клубнику и черноплодную рябину. Однако мне попалась книга МЕД И МЕДОЛЕЧЕНИЕ. И я начала лечится медом. Нужно было съедать меда шесть чайных ложек в день и больше НИЧЕГО СЛАДКОГО , ни конфет, не печенья, не кексов моих любимых, ничего. За год я съела три шесть трехлитровых баноки меда и.... прошла вся алергия.
Все полезно, когда существует мера. Так и мед, если знать ему меру - только польза. Но нужно знать, что как и любая сладость он может привести к ожирению, развитию сахарного диабета, нарушению работы поджелудочной железы. Мед дольше чем сахар остается на зубной эмали и приводит к кариесу.
При аллергии - однозначно. Аллергия на продукты пчеловодства - довольно распространенное явление. Кроме того, от многих врачей слышала, что при больном горле и кашле мед и чай с медом нельзя употреблять, потому что он раздражает горло и усиливает симптомы.
Мед, как продукт содержащий большое количество углеводов остается вредным в больших количествах. Все хорошо но в меру
Добавить комментарий