Стали бы вы пользоваться магазином просроченной еды?

Я бы не рискнула покупать продукты питания с просроченным сроком годности. Что бы там ни говорили, а портятся они очень быстро: хлеб и сыр либо засыхают, либо плесневеют, магазинное молоко, в лучшем случае, прокисает, в худшем - начинает горчить, просроченный творог нельзя есть ни в каком виде - можно сильно отравиться, овощи и фрукты быстро начинают гнить, крупы прогоркают, масло тоже.

Срок годности свежего мяса и рыбы исчислятся несколькими днями, а замороженые продукты при слишком длительном хранении тоже портятся, особенно, если они подверглись повторному замораживанию, что в магазинах отнюдь не редкость.

Что остается в сухом остатке? Консервы, всякая там тушенка-сгущенка? В нашей семье мы едим их настолько мало и редко, что первым делом смотрим на дату выпуска - чем свежее, тем лучше. Макароны? По большому счету, это пустая еда, пользы от нее немного, поэтому стараемся обходиться без них.

Сладкое - конфеты, печенье и т.д.? Опять-таки, у нас они покупаются редко, в основном, на праздничный стол - и я как-то не вижу особого смысла в том, чтобы "украшать" его поломанным печеньем или старыми, засохшими конфетами. И вообще, чем пытаться съэкономить копейки на просроченных сладостях, я лучше сама испеку пирог - и вкуснее, и дешевле выйдет. Не говоря уже о том, что всяких Е в нем будет гораздо меньше.

Такая практика - снижать стоимость на продукты, срок годности которых подходит к концу или только что закончился - уже много-много лет применяется в европейских, американских магазинах, а в последние годы - и у нас, в России, стали кое-что из продуктов уценять по тем же критериям. И это вовсе не значит, что продукт испорчен. Известно же, что срок годности ставится чуть короче, чем на самом деле продукт может сохранять свои качества. Только подчеркну - при правильном хранении.

Умный хозяин, заинтересованный в продаже своего ассортимента, всегда снизит цену на несколько рублей и от этого только выиграет.

**

Допустим, слегка помятые помидоры вполне можно использовать для различных заготовок на зиму, да и подлив из них нормальный получится. Молочные продукты тоже можно покупать, если срок только-только истек. У нас же порой в собственном холодильнике тоже задерживаются молоко или творог, срок которых истек. И ничего с нами не происходит, потому что качество продуктов сохраняется удовлетворительным.

Люди с низким уровнем дохода считают такое снижение цен "подарком" - это позволяет им экономить скудный семейный бюджет.

Порой эти продукты покупают для домашних животных.

Но решать каждому самостоятельно. Если такие продукты не устраивают, то, конечно, лучше их не покупать.

У нас рядом есть магазин, где снижают цену на овощи и фрукты, которые стали немного портиться. Вообще это должна быть повсеместная практика, но в наше время зависит от порядочности хозяина. Так вот, например яблоки цена от 78 до 96 рублей после уценки стоят 45. Бананы, лимоны, апельсины и т.д. Не раз брала там фрукты, и никогда не увидела, что уценили тухлятину. Так- незначительные повреждения и испорченость. Много раз брала бананы, которые даже в уценённом виде краше, чем а других магазинах. Если бы были магазины с просрочкой, то уверена, что они имели бы постоянных покупателей. И мы бы брали. Конечно, предварительно приглядевшись - какой товар продают и в каком состоянии.

С удовольствием ходил бы в подобный магазин, если бы его открыли поблизости.

Нет, я не любитель есть тухлятину и потом на больничной койке валяться.

Просто я довольно неплохо ориентируюсь в продуктах и понимаю, чем несвежим легко отравиться (молочное или колбасное), а чем (макароны хоть на год могут просрочены, что им сделается?) - практически невозможно. И ещё я знаю, что на следующий день после истечения срока годности продукта у которого он весьма длительный - продукт не становится опасен для здоровья автоматически. Заложены допуски изготовителем обязательно и если условия хранения соблюдены, консервная банка не повреждена, не помята и не вздута - ничего с её содержимым не случится ни через лишний день, ни через лишний месяц.

В общем, я весьма охотно покупал бы многое дешевле, у чего срок к концу подходит.

В Евросоюзе другие стандарты, которые определяют качество еды. Там еда с просроченным сроком годности может быть хорошего качества. Сама видела в Германии такие продукты, например слегка подвядшая цветная капуста, немного пожухшая зелень и овощи. У нас же будут продавать продукты, которыми можно отравиться. Сама траванулась однажды йогуртом, купленным в нормальном супермаркете, не посмотрев на срок годности. Для покупки еды в наших подобных магазинах не буду пользоваться точно.

Я иногда покупаю уценённые товары, где срок годности подходит к концу.

Из поломанного дешёвого печенья сделала сладкую колбасу, из молочных продуктов выпечку, из копчёной грудинки сварила гороховый суп. Постоянно всё брать не стоит, но что-то иногда купить можно и уценённое.

Однозначно нет. Ведь употребление такой еды просто опасно для здоровья и может привести к тяжелому пищевому отравлению. Такая экономия может дорого стоить для вашего желудка. Поэтому лучше купить простую недорогую еду с нормальными сроками. чем питаться просрочкой.