Скорость ферментативных реакций в желудке можно повысить, как?

Вопрос довольно сложный, поскольку сама тема например для меня не очень приятная, а во многих учебниках она просто насыщена техническими описаниями, которые затрудняют ее восприятие. Поэтому сделаем небольшую подсказку для учащихся. Прежде всего посмотрим график зависимости скорости реакции от температуры:

Видим, что максимум приходится на температуру 40 градусов и любое изменение температуры снижает скорость.

Теперь зависимость скорости от рН среды:

Опять видим, что для большинства ферментов оптимальным является уровень рН=7. То есть его снижение уменьшит скорость.

Остается концентрация реагирующих веществ. При увеличении концентрации ферментов скорость реакции возрастает линейно:

Концентрация субстрата нас интересует меньше, но там зависимость похожая до определенного максимального предела:

Так что получается, что единственным реальным способом увеличить скорость протекания реакции является увеличение концентрации реагирующих веществ. На практике - прием ферментов, например энзимов, внутрь.

Ответ Б увеличив концентрацию.