Мне они ну ооочень удобны. Мне нравится степень прожарки нижней корочки в таких формах, нравится как из неё кексы и бисквиты вынимаются, как они моются. Единственные мои сомнения в их не токсичности... потому не экономлю на формочках, не покупаю копеечный Китай. Только фирменные. Это, конечно, не гарантия... но хоть какой-то шанс.
Силиконовые формочки мне нравятся - пока они новые, а потом бывают случаи, когда очень сложно вытащить готовое изделие, оно деформируется, плохо моются. А вот использовать для желированных блюд очень хорошо. Готовые изделия легко извлекаются, красиво смотрятся, так как формочки имеют красивые фигуры.
Силиконовые формы для выпечки мне нравятся больше классических. Их не нужно смазывать пред выпеканием. Тесто не прилипает и изделие хорошо отстает, и мыть после использования легко и просто. И для желе использую.
Добавить комментарий