Почему картошка называется «фри», откуда это пошло?

Как утверждают жители Бельгии, картофель фри был впервые приготовлен в долине Меюсе, недалеко от городка Льеж. Жители этой долины часто жарили рыбу, которую вылавливали в местной реке. Её сначала резали тонкими брусками и потом обжаривали в большом количестве масла. Но зимой, когда река замерзала, и рыбы не было, жителям долины приходилось отказываться от любимого блюда. И тогда у бельгийцев появилась идея вместо рыбы использовать картошку. Название картошки «фрит» пошло от предприимчивого жителя Бельгии по фамилии Frite. Именно он в 1861 году начал впервые продавать картофельные ломтики, обжаренные в масле.

"Фри" - адаптированное на русский манер французское слово "frites", дословно означающее "жареный". Аналогично в английском языке для обозначения этого блюда используется название "Fries" (с корнем fry - жарить) или очень часто "French fries" ("жареный на французский манер"). Последнее название традиционно раздражает бельгийцев, которые считают картофель фри своим национальным блюдом и бурно протестуют против того, чтобы его называли "французским".

Фри от слова frit по французски жаренный, потому и картофель фри это всего лишь жаренная картошка, просто фри звучит лучше как-то интереснее, и популярностью данный продукт пользуется у посетителей закусочных во всем мире в том числе и в России.