Можно ли собирать ягоды в саду в дождь и после дождя (см.)?

Ягоды — "создания" нежные, поэтому собирать их даже в хорошую погоду нужно осторожно. Ведь даже пересыпание ягод в другую тару может отразиться на их товарных качествах. А сбор ягод в дождливую погоду может привести к их загниванию. Лучше всего выждать некоторое время после дождя, дать время ягодкам проветриться и обсушиться на ветру.

Если же вы собрали влажные ягоды, то вам придется их просушивать в домашних условиях, а это — и дополнительное время, и дополнительный труд. После просушки нужно ягоды тщательно перебрать, мятые отбросить, а из остального урожая можно приготовить варенье. Если вы хотите ягоды заморозить, то влажные плоды могут слипнуться, поэтому нужно проследить за тем, чтобы они высохли полностью.

Лучше конечно собирать ягоды в саду или на своем дачном участке в хорошую солнечную погоду, но если такое дождливое лето вдруг выдалось, а плоды уже готовы к сбору - то что тут уж поделаешь то, придется и в дождь собирать, дабы урожай не был утрачен.

А вообще рекомендуется заниматься сбором ягод на своем приусадебном участке (когда они созрели естественно), лучше не в сильно жаркую погоду и лучше закончить это дело за один день, так как перезрелые ягоды начнут падать на землю и теряться в траве.

Ягоды лучше собирать в сухую погоду, но если возникает необходимость можно собирать в любое время (не редко собирают и ночью, с фонариком и без). Влажная ягода плохо хранится поэтому нужно приготовить как можно быстрее. Если ягода мокрая, то для заморозки нет никаких противопоказаний, для варенья можно разложить на полотенце или прокатать по нему, если по рецепту ягода перед варкой будет засыпаться сахаром, то никаких проблем в том что она не просушена не будет.

Смотря какие ягоды. Если не планируется делать вино, то смородину, крыжовник, вишню, черноплодку можно смело собирать в дождь и после дождя, если не страшит перспектива промокнуть. Ягоды для заморозки и варки варенья все равно надо мыть. Такие нежные ягоды как земляника, малина, ежевика лучше собирать в сухую погоду. Их даже не рекомендуется собирать ранним утром по росе, они имеют свойство раскисать.

Если нет возможно собирать ягоды в сухую погоду, то можно собирать и в дождь. Конечно занятие это не очень приятное. Только переработать такую ягоду надо как можно быстрее. Если ягода мягкая и нежная, например малина или клубника, то ее можно пробить блендером и заморозить. Если варить варенье, то оно будет более жидкое. потому что ягода влаги набрала.

Я думаю собирать можно, тем более, если нет возможности дожидаться благоприятной, сухой погоды. Вот только ягоду, либо придется перерабатывать сразу, либо её просушивать, поскольку в сырости быстрее развиваются бактерии, ягоды могут закиснуть.

Да, после дождя можно, но вы будете все мокрые, так как вся вода, которая осела на кустах, будет у вас на руках.

К тому же остерегайтесь ходить в лес, после сильного дождя, так как почву может намочить и размыть так, что вы просто увязните.