Клубнично-банановые маффины — как приготовить, испечь?
Ответов: 3
Чтобы испечь бананово-клубничные маффины, потребуются следующие игредиенты(из расчета на 6 маффинов):
1 яйцо,
60 грамм сливочного масла,
80 грамм сахара,
100 грамм клубники,
150 грамм муки,
1 банан(лучше взять очень спелый - его легче размять),
1/2 чайной ложки разрыхлителя,
1/2 чайной ложки ванильного сахара,
щепотка соли
100-150 мл сливок жирностью 33%,
1 столовая ложка сахарной пудры,
6 ягод клубники для украшения.
Приготовление очень простое:
Растопите сливочное масло, затем немного охладите. Разомните банан вилкой.
Яйцо взбейте с сахаром и ванильным сахаром, потом добавьте слегка остывшее масло и банановое пюре. В отдельной ёмкости соедините муку, соль и разрыхлитель. Потихоньку всыпайте сухие ингредиенты в масляно-банановую смесь и хорошо перемешивайте.
Клубнику, нарезанную кусочками смешайте с тестом. разложите тесто по формочкам для маффинов и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
Готовые, остывшие маффины можно украсить взбитыми с сахарной пудрой сливками и нарезанными ягодами клубники.
Приготовим банановые маффины с клубникой.
Это очень нежные маффины с ароматом банана и клубничным воздушным кремом.
Они делаются не сложно, в любой момент можно испечь к празднику, или просто так к чаю.
Возьмем продукты:
один банан, сливочного масла - 50 г, одно яйцо, сахара - 70 г, разрыхлителя - одна чайн. ложка, муки - 120 г, клубники - 100 г сливок 33% - 150 мл.
Когда есть все, что необходимо, начинаем заниматься маффинами и первым делом тестом.
Снимаем кожуру с бананов и измельчаем однородно в блендере.
Растопим сливочное масло, чтобы было жидким и немного охладим до комнатной температуры. К нему добавим сахар, яйцо, банановую массу, все вместе перемешиваем и взбиваем. После этого кладем муку и разрыхлитель. Смешаем.
Приготовим формочки. Наполняем тестом и помещаем в разогретую до 180° С духовку, готовим примерно 20 - 25 минут.
Достаем маффины, пусть немного остынут, достаем из формы.
Для украшения вымоем и порежем кусочками клубнику. Взбиваем вместе со сливками.
После этого украшаем клубнично-сливочным кремом остывшие маффины.
Приятного аппетита!
Для того, чтобы испечь клубнично-банановые маффины вам понадобятся вот такие ингредиенты:
мука пшеничная- сто пятьдесят граммов, масло сливочное двести граммов, три куриных яйца, сто граммов сахара, два спелых банана, и двенадцать клубничек, пачечка разрыхлителя, сода на кончике ножа, ванилин.
И вот как готовим маффины:
Масло следует хорошенько растереть с сахаром-песком. Затем туда добавляем взбитые яйца и ванилин, бананы очищаем и разминаем вилкой, а вот клубничку нам нужно будет меленько нарезать.
И затем в массу добавляем бананы и клубнику, потом вводим муку, которую заранее смешали с содой и разрыхлителеи теста. Укладываем массу в формочки и авыпекаем, температура нужна для выпечки 180 градусов.
Похожие вопросы
Добавить комментарий