Какую использовать программу для с++?

Можно Visual C++ от компании Microsoft. Если писать под Windows, это хороший вариант, так как кто лучше Microsoft может знать свою систему. Там по-моему можно даже небольшие блоки на Ассемблере (MASM) в код программы вставлять.

Можно Borland C++ Builder. Это среда разработки от фирмы Borland. Это очень мощное средство разработки, в котором так много различных функций для разработки программ различного назначения, что глаза разбегаются. Оно объединяет в себе сразу два C++ - это во-первых C++ со стилем программирования консольных приложений (созданные в этой среде приложения будут иметь вид, напоминающий командную строку), а второй C++ - именно под Windows, в том смысле, что можно конструировать формы с помощью объектно ориентированного программирования, то есть конструировать вид окна приложения, настраивать различные меню, переключатели, кнопки и тому подобное.

Подозреваю, что речь идет о среде для разработки программ. Я бы посоветовал компилятор Visual Studio, можно взять ее бесплатную версию Visual Studio Express Edition.

Также есть компилятор Dev C++ или Code::Blocks, но мне лично они не понравились.

Еще есть QtCreator, GNU GCC, но вот их я не пробовал. И много, много других.