Какими достижениями прославились цивилизации эпохи средних веков?

Если отнести к средним векам период с 11 по 16 век, то можно отметить, что начиная с конце 12 века для европейской цивилизации наступил период стремительного развития науки. В это время ученые исследовали природу, открывали основные законы физики, которые должны были лечь в основание новой науки - это законы Ньютона, Галилея, и прочих. Достижения науки сразу находят практическое применение - изобретаются пушки и ружья, которые используют порох, изобретенный китайцами, европейцы совершают длительные плавания, открывая Новый свет и дорогу в Индию вокруг Африки. В это время наблюдается расцвет культуры, создаются прекрасные картины, статуи, здания. Изобретается печатный станок и начинают печать первые книги, а также начинает развиваться тяжелая промышленность - создаются доменные печи и начинают плавить чугун.

На востоке в это время расцветает империя монголов, которая захватывает огромную территорию в Азии и грозит Руси и Западной Европе. Так что в это время там не до науки. Впрочем, говорят в это время в Индии изобретают шахматы.

В Америке существуют самобытные цивилизации Майя, Ацтеков и Инков, которые используют продвинутый календарь, строят замечательные дворцы и пирамиды, купаются в золоте и встречают приплывших к ним испанцев как посланников богов.

В средние века самыми образованными людьми были священники, монахи, в общем, служители церкви. В поисках Философского камня, они побочно открыли много полезных вещей, например, фосфор. Или, например, католический монах Джордано Бруно, который своими гипотезами в области космического устройства мира намного лет опередил свою эпоху.