Какая часть речи слово «только»?

Всё зависит от контекста. Слово «только» может быть наречием, союзом и частицей. Рассмотрим каждый случай отдельно.

Наречие - в ограничительном значении, можно заменить синонимами «примерно» или «не больше», которые тоже являются наречиями. Например, до того дерева только 100 метров.

Союз - в сложноподчиненном и сложносочиненном предложениях (с придаточной частью условия или времени). Я бы мог тебе показать свой альбом, только сегодня у меня мало времени. Союз «только» можно заменить другими союзами, например, «но» или «однако». Подчинительный союз «только» синонимичен таким союзам, как «лишь» и «едва», а также союзным словом «когда» (например, только наступит ночь, начнется лазерное шоу). Также иногда можно заменить и на «если» (только появится солнце, птички начнут воспевать его).

Частица «только» равнозначна частицам «хоть» и «лишь». Например, об этом происшествии знает только водитель (и никто больше). Или же, только этот водитель ездит поздно ночью (лишь этот водитель).

По своему происхождению слово только является наречием, как, например, вот в этом предложении:

Отец только вернулся из командировки.

Слово "только" в этой ситуации равнозначно наречиям "сейчас", "недавно". К нему можно задать обстоятельственный вопрос: вернулся когда? - только.

Среди частиц с выделительно-ограничительным значением замечено слово "только", например:

В спектакле были заняты только два актёра.

В сложносочиненном предложении противительный союз только соединяет части простых предложений:

За окном автобуса пыльная дорога, только иногда мелькнет березка или угрюмая ель.

Слово "только" непрочь поработать союзом и в сложноподчиненном предложении. Но здесь оно является временным союзом:

Только взошло солнце, сразу начался птичий гам.

Слово "только" равнозначно союзу "когда":

Когда взошло солнце, сразу начался птичий гам.

Слово "только" в зависимости от контекста может быть и наречием, и частицей, и союзом. Так, наше слово может быть наречием в значении ограничения. Например: От деревни до ближайшего города только три километра. В этом предложении слово "только" подобно наречиям "не больше" и "примерно", поэтому и само представляет собой наречие с органичительным значением.

Частица "только" используется для придания яркости речи и она в этом случае близка частицам "лишь" и "хоть". Например: Только эта электричка идет в город рано утром. В этом предложении можно легко заменить "только" на слово "лишь".

Кроме того, слово "только" может быть союзом в сложноподчиненных и сложносочиненных предложениях, выполняя чаще всего временную роль. Например: Мы могли бы поехать в путешествие, только мы в настоящее время заняты на работе.

Слово ТОЛЬКО может выступать в роли разных частей речи:

1. Наречие в ограничительном значении: Я прошел только пару километров, но уже устал.
2. Выделительно-ограничительная частица, сходна по значению с частицами ЛИШЬ и ХОТЬ: Об этом знает только наша мама.
3. Союз как в сложносочинительном, так и в сложноподчинительном предложении со значением времени либо условия: Только отец за порог, дети стали шуметь и кричать. Я пойду в гости, только мне нужно прибраться в квартире.

ТОЛЬКО бывает частицей

I. частица.

1.Не более как, всего лишь. Вещь стоит т. рубль. Ей т. пять лет. Ходит т. в кино. Это т. начало. Танцевала т. два танца. Всего т. год жил с женой. Ещё т. двенадцать часов! Т. его и видели (разг. ;не успел появиться, как уже исчез) . //

Не ранее чем. Вернулся т. под утро. Уедет т. вечером.2.Единственно, исключительно. Говорил т. о любви. Стремится т. к победе. Не любит т. вранья. Т. в деревне и отдыхаю. Люблю т. тебя. Не купил лишь т. из жадности.3.Употр. после местоимений, наречий, союзов для усиления, подчёркивания. Зачем т. я сюда приехала. Кому т. не рассказывал. Где т. не бывал.