Как выращивать репчатый лук что бы в последствии он не гнил?
Ответов: 3
Вызревший лук не гниет. Есть небольшой секрет. Лук сначала набирает перо, потом начинается рост луковицы, часть пластических веществ переходит в луковицу и этот процесс продолжаетмя даже некоторое время после выдергивания лука и укладки его прямо с пером для дозаривания.
Если перо не успеет набрать большую массу, после 22 июня, когда начнет убывать день, начнет зреть луковица, она все возьмет из пера, лук поляжет, вскоре шейка закроется и это залог хорошей сохранности, но урожай будет меньше. Второй вариант, если в первую половину вегетации обильно поливать и кормить лук, то он наберет слишком большую массу, будет большой урожай, но из-за короткого лета все пластические вещества не успеют перейти в луковицу и шейка так и не закроется, будет сырой и, как ни жаль, такой прекрасный урожай будет плохо храниться.
Чтобы был и урожай, и лук хорошо хранился, нужно лук посадить как можно раньше и создать хорошие условия для быстрого роста в самом начале. Это и рыхление, и полив, и подкормка часто, но очень понемногу, все нужно смотреть. Если листья набрали нужную массу, стоп, прекращаются поливы, подкормки, идет налив луковиц. Долго рассказывать, лучше один раз увидеть, сравнить разный уход и его влияние на урожай и сохранность.
Лук любит тепло, свет, хорошо проветриваемые места и рыхлую некислую почву.
Поэтому высаживать его нужно в теплую, хорошо прогретую землю (можно для прогрева предварительно воспользоваться пленкой).
Уход обычный - рыхление, прополка, подкормка, но очень важен режим полива: примерно первые два месяца поливаем умеренно, но регулярно, не допуская пересыхания почвы, а потом полив прекращаем (если очень жарко, то можно немного) - это необходимое условие для предотвращения гниения луковиц.
Далее когда листья лягут и шейка подсохнет - собираем лук. Этот момент очень важен, так как если собрать раньше - луковица не вызреет (и будет гнить при хранении), а если передержать, то луковица вновь пойдет в фазу стрелкования (даст зеленое перо), и тоже будет плохо храниться.
Ну и обязательно после уборки лук следует хорошо высушить. Плохо высушенный лук тоже плохо хранится.
Правильно посаженный, выращенный, вовремя собранный и просушенный лук хранится даже при комнатной температуре несколько месяцев (у нас до февраля-марта, позже не знаю - съедаем).
Лук любит рыхлые легкие почвы, надо в начале роста посадки часто поливать и рыхлить. Но когда начинает подсыхать корневая шейка, то поливы надо прекращать, перо пригнуть к земле. Когда корневая шейка подсохнет, то лук надо выкапывать, подрезать корни, перо можно обрезать после просушки лука. Если в конце лета стоит сырая погода, то лук уберечь от гнили не удастся, даже если вы его хорошо просушите.
Похожие вопросы
Добавить комментарий