Как приготовить картошку фри в мультиварке?

Картошку фри в мультиварке приготовить несложно, особенно если в мультиварке есть функция "Фритюр". Тогда вообще никаких проблем нет: наливаем в чашу масло, разогреваем, заем в чашу для жарки загружаем картофель и жарим до готовности.

Если же этой функции в мультиварке нет, то используем другие функции: Мультиповар или Выпечка.

Для того, чтобы картофель фри в мультиварке получился хрустящим и вкусным, лучше жарить картофель в два этапа. Сначала наливаем масло, добавляем соль по вкусу и нагреваем до кипения, но не раскаляем его. Загружаем картофель, жарим минут 5-6. Картофель должен плавать в масле, обжариваясь со всех сторон. Если картофеля много - делим его на части. Обжарив картофель, вынимаем его, выкладываем на салфетку, даем маслу стечь. Затем масло уже раскаляем в мультиварке и снова обжариваем картофель, уже до золотистого цвета. Вот тогда он и получится идеальным.